Seul un sol de jardin sain est capable de relever les défis qui découlent du changement climatique. Dans cette section, vous découvrirez la structure du sol du jardin et ce qu’est le test au doigt, quelles sont les conditions nécessaires pour favoriser une structure de sol saine et de quels outils de jardin vous avez besoin pour un travail minutieux du sol et un désherbage.
Protection des sols :
Surtout lors du jardinage, il est essentiel de faire attention au sol et d’adapter son travail aux conditions climatiques. La chaleur, la sécheresse et les fortes précipitations deviennent des défis de plus en plus importants et seul un sol de jardin sain est capable de relever ces défis en raison de sa structure et de sa vitalité et peut fournir de manière optimale à la plante de l’eau et des nutriments. Si le sol est utilisé trop négligemment, cela a diverses conséquences. Ceux-ci vont des défis écologiques aux défis économiques, sociaux et sanitaires.
Impacts écologiques : Perte de biodiversité et de fonctions naturelles du sol.
Impacts économiques : Perte de productivité et de sécurité alimentaire, coûts d’infrastructure élevés et risque accru de risques naturels (inondations) si le sol est imperméabilisé.
Impacts sociaux : Étalement urbain et répartition inégale des terres entre les différentes classes sociales.
Impacts sur la santé : Pollution par la chaleur et les poussières fines, perte de la fonction récréative de la nature.
Culture du sol
Une culture prudente du sol peut faire beaucoup pour maintenir un sol sain et fertile avec une structure meuble et friable dans le jardin. Ce n’est qu’alors que l’oxygène, l’eau et les nutriments peuvent être stockés dans le sol, ce qui a un effet positif sur les organismes du sol et empêche l’érosion et la stagnation de l’eau.
Conseils pour une culture douce du sol dans le jardin communautaire:
-Connaissez votre propre terrain:
Tout d’abord, il est essentiel d’apprendre à connaître son propre sol. En effet, différents types de sols imposent des exigences différentes à la culture du sol ou y réagissent différemment. Une première classification simple peut être faite directement sur place dans le jardin communautaire.
Découvrez le sol avec 4 sens:
- Écoutez: Prenez un peu de terre, tenez-la devant votre oreille et presses ! Un sol riche en craquements de sable.
- Goût: Vous pouvez également goûter le sol – le sol sablonneux est désagréable et rugueux dans la bouche. Le sol argileux, en revanche, est onctueux.
- Voir: Plus le sol est sombre, plus il est élevé: plus le sol est sombre, plus la teneur en humus est élevée.
- Ressentir: → « Essai du doigt »
Avec le « test du doigt », une classification approximative du type de sol peut être faite. Le type de sol est déterminé par le rapport de mélange des composants minéraux du sable, du limon et de l’argile (voir thème 1).
Comment faire le « test des doigts »
Ce qu’il faut :
- 1 cuillère ou bêche
- 1 bol ou base pour contenir l’échantillon
- De l’eau pour humidifier l’échantillon de sol (éventuellement dans un flacon pulvérisateur)
Première étape :
Prélevez un échantillon de sol de la taille d’une noix avec la pelle. Si l’échantillon est très sec, humidifiez-le un peu. L’échantillon doit être brillant, mais aucune eau ne doit sortir lorsqu’il est écrasé.
- Sentir la granularité : broyer l’échantillon entre le pouce et l’index et déterminer la granularité (voir tableau).
- Déterminez la formabilité et le pétrissage: Essayez de façonner le sol en un rouleau épais comme un crayon avec la paume de vos mains ou sur une surface lisse. Faites également attention au niveau de salissure des mains!
- Visibilité: Si les grains individuels sont visibles à l’œil nu, du sable est présent. Si de fines poussières collent aux rainures des doigts, elles contiennent du limon. Si le sol est très sombre, la teneur en humus est élevée.
Analyse de l’échantillon de sol
- L’échantillon de sol peut être étalé → Le sol appartient au groupe des sols limoneux à argileux.
- L’échantillon de sol peut être étalé une fois, mais s’effrite lorsqu’il est roulé à nouveau → ce sol a une grande teneur en limon.
- L’échantillon de sol se désintègre lorsqu’il est déployé → Le sol appartient au groupe des sols sableux.
Le sable est rugueux et granuleux. Il ne colle pas dans les rainures des doigts – > pas de saleté sur la main. Les grains individuels sont clairement visibles. (Taille des grains entre 63 μm et 2mm).
Le limon est velouté-farineux et n’est pas consistent. Si vous froissez le limon, la surface n’est pas brillante. Le limon adhère fortement aux rainures des doigts. Les grains de limon sont si petits qu’ils ne sont pas visibles à l’œil nu ou à la loupe. (Taille des grains comprise entre 2 μm et 63 μm).
L’argile est collante et très cohésive. C’est pourquoi il est facile à façonner. Lorsque l’argile est froissée, elle produit une surface brillante. (Taille des grains inférieure à 2 μm).
Bon à savoir :
Le limon est un mélange de ces trois composants: argile, limon et sable. La taille des grains est difficile à sentir, car l’argile est à la fois granuleuse et veloutée et grasse.
Choix d’outils de jardin:
Pour que l’activité biologique du niveau le plus bas du sol ne soit pas perturbée, le sol ne doit pas être relâché. Retourner le sol n’est nécessaire que si le sol deviant trop lourd ou si le jardin est étendu sur une nouvelle parcelle. Vous devriez aérer la terre avec des outils comme un épurateur à main, une griffe ou une grelinette Il est préférable de travailler le sol en vrac avec la grelinette et de ne pas le déterrer avec une bêche. De plus, pour le désherbage, vous avez besoin d’un outil approprié tel qu’un talon ou un désherbeur. Le moment est crucial: si vous pouvez enlever les plantes indésirables rapidement et régulièrement, les plantes ne peuvent pas être étalées par des graines ou des racines dans tout le jardin.
Éviter le compactage du sol
La meilleure protection contre le compactage du sol est d’éviter les machines et outils lourds et les méthodes intensives de travail du sol, en particulier sur les sols humides. Ce n’est qu’ainsi que vous pourrez éviter que les pores du sol ne soient de plus en plus comprimés. Le temps de travail du sol est également important: il doit se produire par temps sec, car la structure du sol est détruite par temps humide. Ici, vous pouvez également utiliser le test des doigts.
Stimulation des organismes du sol
Pour une structure meuble et friable du sol, la stimulation et la préservation des organismes du sol sont cruciales. Il peut être développé par une rotation variable des cultures et l’ajout de matières organiques telles que le compost et l’engrais vert. De plus, il est important de ne pas retirer les nutriments de manière unilatérale pendant l’année du jardin.
Amélioration du sol dans le jardin partagé
Amélioration de la structure du sol:
Par l’assouplissement du sol : Dans les sols lourds ou les sols avec un sol perturbé, de l’air de surface est introduit afin d’améliorer l’approvisionnement en eau et en nutriments. Pour les sols limoneux et argileux, l’ajout de sable aide également. Le relâchement ne doit fonctionner que dans des conditions sèches.
Par les plantes / engrais vert : Afin d’améliorer le sol avant la plantation proprement dite, vous pouvez semer de l’engrais vert. Par conséquent, le sol se relâche, également par les racines développées, et cela stimule l’activité biologique.
Régulation de la valeur du pH
Si le pH du sol est trop élevé (alcalin), vous pouvez le réguler en ajoutant de l’humus d’écorce. Un pH trop bas (acide) peut être amélioré en ajoutant de la chaux (calcium). Conseil : chaque sol crayeux est alcalin.
Bibliographie:
Forum Umweltbildung: FUB_Bodenschutz_Materialien_UA.pdf, 16.06.2023
Österreichische Bodenkundliche Gesellschaft: ÖBG – Österreichische Bodenkundliche Gesellschaft – Bodenart (oebg.org); fingerprobe_final.pdf (2 MB), 06.06.2023
www.ages.at: Fingerprobe.pdf (ages.at), 06.06.2023
Umwelt-Bildungszentrum-Steiermark: Natur / Lebensräume – UBZ, 06.06.2023