TÉMA 3: Zkoumání nových období výsadby

TÉMA 3: Zkoumání nových období výsadby

Zdroj: Canva.com

V tomto tématu získáte více informací o tom, jak přizpůsobit sezónní plánování zahrady měnícímu se klimatu.

V závislosti na tom, kde se vaše zahrada nachází, dochází v průběhu roku k různým změnám počasí. Pozorování počasí a získávání dalších informací z místní meteorologické stanice vám může pomoci při plánování přizpůsobeného zahradního roku. V mnoha regionech jsou léta horká a déšť a/nebo sníh jsou méně spolehlivé.

Přesun vegetačního období do méně horkých období, může pomoci tyto změny kompenzovat. Rostliny, které se vyvíjejí jen několik týdnů nebo měsíců od semene do sklizně a mohou být řezány brzy na jaře, mají hlavní růst dříve, než nastanou přílišná horka. Pokud nejsou žádné srážky, stále potřebují zavlažování. Díky nižším teplotám dochází k menšímu odpařování a celkově je potřeba méně vody. Některé příklady: ředkvičky, hrách, bob.

Nejen zahradníci v přímořském podnebí mohou pěstovat rostliny na podzim a v zimě. Mnohé druhy zeleniny jsou vůči chladu odolnější, než si mnozí zahrádkáři myslí, a dokonce ocení nižší teploty. Také délka dne není překážkou pro pěstování zeleniny přes zimu. Pro pěstování v zimě je vhodná zejména listová zelenina a různé odrůdy kapustovitých rostlin, stejně jako některé kořenové zeleniny a cibulovin. Rostliny rostou pomaleji, a zatímco některé, jako například špenát, jsou připraveny ke sklizni během bezmrazých dnů, jiné usínají a mohou znovu začít růst velmi brzy na jaře. V závislosti na místních klimatických podmínkách může být nutné některé rostliny, jako jsou saláty, chránit nebo je můžete pěstovat zcela venku.

Díky vyšším teplotám v zimě zůstávají půdní organismy v tomto období aktivní a dodávají živiny. Pěstování rostlin i v zimě zabraňuje vyplavování živin. Pokud nechcete pěstovat zeleninu, lze uvažovat o meziplodinách.

Zdroje a další informace

Coleman Eliot: Handbuch Wintergärtnerei, Löwenzahnverlag, Innsbruck, 2014

Palme, Wolfgang: Frisches Gemüse im Winter ernten, Löwenzahnverlag, Innsbruck 2016