Verkostung von Gartenprodukten

Dies ist eine gesellige Aktivität für Gärtner*innen und Nachbar*innen, bei der saisonale Produkte aus dem Garten, in diesem Fall Tomaten und Kartoffeln, verkostet werden. Jede*r Gärtner*in bereitet die Produkte so zu, wie er oder sie es möchte. Es wird ein Tag in der Saison ausgewählt, an dem die Gärtner*innen ihre Produkte an alle Menschen, die […]

Änderung von Produktionsmustern durch Ausbildung für menschenwürdige Arbeitsplätze in lokalen Projekten

Einjähriger theoretischer und praktischer Lehrgang, der Kompetenzen im Zusammenhang mit der ganzheitlichen Bewirtschaftung von Gärten vermittelt (Verständnis des gesamten landwirtschaftlichen Zyklus, Pflanzensorten, Kompostierung, Anbauplanung). In diesem Bildungsprogramm ist die Dimension der Umweltbildung als Querschnittsthema in allen Trainings enthalten, da die Ausbildung in ökologischen Werten an alle Trainings angepasst ist.