Termelők és a környéken lakók társas tevékenysége, amelynek során a kertekben termesztett szezonális termékekből készült (pl.: paradicsomból és burgonyából) készült ételeket kóstolhatnak meg. Minden kertész saját szájíze szerint készíti el az ételeket. Kiválasztanak egy napot, amikor ún. fesztivált szerveznek. Ekkor amikor bárki megkóstolhatja a szezon terméseit, aki eljön a rendezvényre. A program célja az önellátás, a szomszédsági kapcsolatok népszerűsítése és a kert megismertetése a szomszédsággal, kertművelési tapasztalatok, technikák megosztása.
„Huerta Las Moreras”- kertészeti egyesület
Egyesület
2016
Miraflores park - Av. las Asociaciones de Vecinos, 21, 41008 Sevilla
Annak ellenére, hogy a sevillai San Diego és Las Almenas városrészek ̶ eredetileg Andalúzia vidéki területeiről származó ̶ lakói már az 1980-as évek óta szervezkednek a jelenlegi Miraflores park védelmére, újjáélesztésére és használatára, a “Huerta las Moreras” kertészeti egyesület csak 2016-ban alakult meg. Többszöri próbálkozás után, a városi tanács 1993-ban jóváhagyta az első projektet, amely ezt a területet Andalúzia legrégebbi városi kertjévé alakította át.
Az egyesület, jelenleg 3 hektár, művelhető földterülettel rendelkezik a parkon belül, 150 vagy 75 m2-es parcellákra felosztva. A parcellák kiosztása évente, nyilvános pályázat útján történik. A pályázaton Sevilla városának minden lakója részt vehet.
Az egyesület megalakulása óta a következő célokért dolgozik:
A rendezvényt maguk a kertészek szervezik a kertben, évente kétszer, a megfelelő termény időszakban szervezett időpontokban. Az első alkalomra a paradicsom szezonban, május/június környékén kerül sor, a másodikra pedig a burgonya szezonban, augusztusban.
A kertészek feladata a termények termesztése, betakarítása és a kóstoláshoz való elkészítése, a saját maguk által elképzelt módon.
A kóstolón a kertészek, a szomszédság, a vetőmag hálózatok, a más városrészek kertészeinek egyesületei és bárki részt vehet, aki érdeklődik a kert iránt. A rendezvény jó lehetőség a más szervezetekkel való együttműködésre. A résztvevők maguk hozzák létre a szinergiákat. Vetőmagot cserélnek, kertművelési technikákat osztanak meg egymással stb. A rendezvényre a városi tanács képviselőit is meg szokták hívni. Nincsenek pontos adatok a résztvevői létszám, de általában nagyon sokan látogatnak el a rendezvényre.
A projekt lényege, hogy a kert saját erőforrásait felhasználva közösségi és kohéziós tevékenységet végeznek. A szervezők célja, hogy népszerűsítsék az egyesület tevékenységét, tapasztalatokat cseréljenek, kapcsolatokat és szinergiákat építsenek.
A program legfontosabb eleme az önellátásra ösztönzés, valamint a kertészek munkájának megbecsülése a társadalmi együttélés és az élet szeretetének kontextusában. Ez a program kiváló lehetőség arra, hogy összehozza az idősebbeket a fiatalabbakkal, az új kertészeket a veteránokkal, a régi lakosokat az újakkal, valamint a társadalmi szervezetek egymással. Egy program a kert segítségével a kertészekért, a szomszédságért és a társadalomért.