Větrolam a živý plot z planě rostoucích plodů

Komunitní zahrada Kraut&Blüten

-
-

Větrolam a živý plot z planě rostoucích plodů

Shrnutí

Větrný a ovocný živý plot je ekologický a vzdělávací prvek, který se nachází v nově založené vídeňské čtvrti Seestadt. Byl vysazen v roce 2020 v rámci výzkumného projektu Jedlý Seestadt a od té doby o něj pečují členové nedaleké komunitní zahrady Kraut&Blüten. Díky popisným cedulím informuje kolemjdoucí o funkci živého plotu a různých druzích.

1. Organizace, která činnost pořádá

Název

Komunitní zahrada Kraut&Blüten

Právní status

Sdružení

Rok založení

2018

Poloha

vedle parku Madame d´Ora, Seestadt, Vídeň

Komunitní zahrada Kraut&Blüten byla založena v roce 2018. Pro jejích 12 členů je místem pro poznávání nejrůznějších věcí, ale slouží také sousedům a jiným návštěvníkům. Založili ji její členové s cílem ozelenit sousedství a podpořit sousedské vztahy. Je organizována kolektivně. Založení zahrady bylo silně podporováno vedením sousedství, které ji podpořilo na organizační úrovni a finančně. Zpočátku například hradilo náklady na založení zahrady. Tyto náklady nyní členové zahrady splácejí po delší dobu. Zahradničení se řídí ekologickými a permakulturními zásadami. Součástí zahrady je divoká plocha, kde najde útočiště hmyz a další živočichové. V rámci výzkumného projektu Essbare Seestadt by mohly být ve spolupráci se zahradou uspořádány některé kurzy ekologického zahradničení. Další přenos znalostí se děje prostřednictvím angažovaných a kvalifikovaných členů skupiny.

2. Podrobný popis aktivity

O živý plot se starají členové komunitní zahrady Kraut&Blüten a navštěvují ho obyvatelé a návštěvníci Seestadtu. Je zajímavý pro lidi každého věku a relativně bezbariérově přístupný (vede k němu cesta s drobným štěrkem). Přesné počty lidí, kteří ho využívají, nelze uvést.

Kompetence a dovednosti žádoucí pro založení takových projektů jsou znalost vhodných rostlin pro místní podmínky a požadovaný účel (plodící rostliny, jedlé, nenáročné na údržbu, přizpůsobené půdě a klimatu), dovednost naplánovat a založit živý plot se speciálním účelem prolomení větru, znalost nezbytných opatření pro údržbu, schopnost spočítat náklady a časovou náročnost, dovednost komunikovat a pracovat v týmu.

Projekt byl realizován ve spolupráci s Univerzitou přírodních zdrojů a věd ve Vídni a Bioforschung Austria.

Výsledky projektu: Lidé si vyzkoušeli, že jedlé rostliny mohou růst i ve městě a že na malém prostoru je možné dosáhnout velké biologické rozmanitosti. Živý plot je zatím mladý, ale až bude větší, bude schopen poskytnout domov a dostatek potravy hmyzu a ptákům, které pak mohou pozorovat i návštěvníci. V rámci komentovaných prohlídek nebo pokud se náhodou setkáte s někým z komunitní zahrady, je možné se dozvědět o funkci větrolamu, který živý plot poskytuje.

Náročný byl omezený finanční a časový rozpočet. V průběhu stavební činnosti došlo k silnému zhutnění půdy. Bylo by žádoucí, kdyby se při územním plánování věnovala větší pozornost ochraně životního prostředí. Péče o živý plot po skončení projektu, a tím i dlouhodobý úspěch, závisí na angažovaných jednotlivcích. Aby toto bylo zajištěno, měla by být otázka budoucí podpory zvažována od samého počátku a měli by být zapojeni místní obyvatelé a jejich představy a přání.

Dílčí kroky implementace

  1. Rozvoj nápadů a plánování v roce 2020 v rámci výzkumného projektu Jedlé Seestadt.
    1. Posouzení lokality
    2. Výběr vhodných rostlin
    3. Průzkum vhodných zdrojů zásobování
    4. Kalkulace nákladů a časových výdajů
    5. Plánování výsadby
    6. Pořízení/zapůjčení potřebného nářadí
  2. Příprava místa a výsadby
    1. Zkypření půdy
    2. Vykopání jamek
    3. Dodání rostlin
  3. Výsadba na podzim 2020 + zalévání a mulčování
  4. Plánování dalších udržovacích opatření
  5. Označení rostlin v živém plotě a instalace obecné informační cedule o projektu, v jehož rámci se myšlenka na živý plot zrodila. Cedule zároveň značí živý plot jako součást stezky Liz Christy.
  6. Pravidelná péče
    1. Zálivka po dobu asi dvou let – poté pouze během velmi horkých a suchých letních měsíců
    2. Mulčování jednou ročně
    3. Řezání rostlin jednou ročně
    4. Pravidelné odstraňování plevele
  7. Informování kolemjdoucích a zájemců
  8. Případně přidat hnízdní budky na podporu ptáků (do budoucna)

3. Galerie

4. Závěry

Živý plot funguje jako větrolam pro velmi exponovanou komunitní zahradu a pomáhá snižovat odpařování a potřebu zalévání. Zvyšuje také povědomí o tom, jak se města mohou přizpůsobit změně klimatu, a ukazuje příklad dobré praxe, která může podporovat napodobování i v jiných místech.

Je to užitečný prvek ke zvýšení povědomí o zelených a jedlých městech. Prostřednictvím své rozmanitosti různých druhů může živý plot demonstrovat biologickou rozmanitost a její význam. Kromě toho lze díky němu vytvořit povědomí o problematice ochrany před větrem a erozí. Informační cedule podél živého plotu mohou poskytnout další informace o rostlinách. Živým plotem jsou také osloveny všechny smysly, zejména prostřednictvím různých plodů lze prozkoumat nové chutě. Živý plot může kolemjdoucí inspirovat k zamyšlení nad tím, jak by města mohla vypadat v budoucnu a jak se mohou přizpůsobit změně klimatu.

Zpětná vazba od komunity a návštěvníků Seestadtu je velmi pozitivní. Lidé živý plot rádi navštěvují.

Při přizpůsobení místním podmínkám je možné takový projekt realizovat i na jiných místech.

Rady / Doporučení

„Pěstování keřů a stromů vyžaduje čas a ne všechny doslova nesou ovoce. Je potřeba vyvinout pozitivní klimatický efekt a větrolam.“
„Zapojte do procesu místní komunitu a vezměte v úvahu místní podmínky. Umístěte rostliny, které si poradí s půdními a klimatickými podmínkami. Měly by být upřednostňovány ‚snadné‘ rostliny. Péče by měla být jednoduchá a mělo by být možné ji vykonávat i neprofesionály.“