Menü
A közösségi kert összetett esővízgyűjtő rendszert épített ki a kert öntözésére. A rendszer különféle ereszcsatornákkal ellátott tetőkből, műanyag tartályokból, kútból és nagy kapacitású, úszó panelekből álló, vízinövényekkel fedett víztározóból áll, amelyek tisztítják és védik az összegyűjtött vizet. A vizet ezután öntözőrendszer segítségével az ágyások öntözésére használják.
Kuchyňka, z.s.
Egyesület
2013
Prague, Květinářská, 182 00
A Kuchyňka Közösségi Kert egy 3000m2-es meredek, déli lejtőn terül el. A kert létrehozásának elsődleges célja az volt, hogy a kertközösséget zöldségekkel lássa el, így a legfontosabb feladat a termőtalaj termőképességének biztosítása volt. A 2015-ös nagy szárazság után világossá vált, hogy jobb vízgazdálkodásra és új intézkedésekre van szükség az intenzívebb termesztés érdekében. A kertészek először a helyi kutat állították helyre, majd esővízgyűjtő rendszert hoztak létre. Építettek zöldtetős szerszámos kamrát, majd esővízelvezető csövekkel látták el a kert összes építményét (épület, sátor, pergola) , 2022-ben pedig elkészült a nagy kapacitású vízgyűjtő tartály is. A tervek szerinti következő lépésben a kert egy részének vízelvezető rendszerét fogják kiépíteni. Az AMPI (Asociace Místních Potravinových Iniciativ – földfejlesztés az éghajlatváltozásban kezdeményezés) 2014 óta támogatja a kertet. Segített a kert létrehozásában, valamint részt vesz a kertbe vezető tanulmányi kirándulások megszervezésében is. (A kirándulásokon évente mintegy 200 ember vesz részt.)
A közösségi kert a jelenlegi állapotában nem létezhetne azon (anyagi és szaktudásbeli) támogatások nélkül, amelyet az elmúlt években kapott. A támogatók között említhető a földterület tulajdonosa is, aki egy jelképes összegért biztosítja a területet a kert számára és a kút helyreállításában is főszerepet vállalt.
A közösségi kert vízgazdálkodásáért a kertközösség vezetője, Ondra felel. A közösségi kert többi tagja az ő utasításai szerint vesz részt a víz kezelésében. A vízzel kapcsolatos tevékenységekben változó létszámmal vesznek részt a kertészek. A nagyobb fizikai erőt igénylő tevékenységekben főleg a férfiak, a tényleges öntözésben közösségi kert tagok (5-10 fő) vesznek részt. A kertvezető, Ondra szerepe és kompetenciái kulcsfontosságúak. Ő a közösségből nőtte ki magát vezetővé. Fokozatosan fejlesztette készségeit a bonyolult körülmények között történő növénytermesztésben (pl. elvégzett permakultúrás és az esővíz gazdálkodással kapcsolatos tanfolyamokat is). A kertészkedés iránti elkötelezettségét jelzi, hogy több éve a telken is él. A Kuchyňka közösségi kert működése és kertvezetőjének, Ondrának a példája jól demonstrálja azokat az általános kompetenciákat, amelyekkel egy kert vezetőnek és/vagy a kertben tartott képzések oktatójának rendelkeznie kell: közösségi szellem, aktív részvétel a kert fenntartásában, megfelelő képzettség, tapasztalat és a képesség a tudásmegosztásra.
A közösségi kert jól profitált/profitál a más szervezettel való együttműködésből. Az AMPI, amely több alapító tag révén is kapcsolódik a Kuchyňka közösségi kerthez, játszotta a szerepet a kert tevékenységeinek fejlesztésében. Az AMPI segített az első projekt finanszírozásában, a terepgyakorlatok szervezésében, és legújabban közreműködik a helyi kertészet működtetésében is. További támogatás és finanszírozás a Via Alapítvány által nyújtott közösségi projekt támogatása formájában érkezett. Kezdetben a Kokozával is konzultáltak, majd a CAS TRIPS-szel együttműködve terepgyakorlatokat szerveztek a diákok számára. A terepgyakorlatok során a résztvevők nemcsak a közösségi kertben folyó termesztésről, hanem a város vízvédelm lehetőségeiről is tájékoztatást kapnak. A terepgyakorlatokon arra törekszenek, hogy ösztönözzék diákokat az ökológiai szemléletű gondolkodásra és életmódra.
A szervezett tevékenységekkel kapcsolatos legnagyobb kihívás az adminisztráció és a tényleges vízgyűjtési intézkedések megvalósítása. Maga a terület is kihívást jelent, hiszen domborzati viszonyai miatt az esővíz gyorsan lefolyik a lejtőn. Ami magukat a közösség tagjait illeti: nem egyszerű a bevonásuk a közösségi tevékenységekbe. Az emberek általában túlterheltek, és szabadidejükben inkább szórakozni és kikapcsolódni vágynak, mintsem hogy önkéntesen dolgozzanak a közösségi kertben, a közösségért. Megoldás lehet ilyen esetben a hosszú távon biztosítható ellenszolgáltatás a végzett munkáért.
Az esővízgyűjtő rendszer magában foglalja a fából készült, zöldtetővel ellátott szerszámoskamrát, a közösség összejöveteleinek otthont adó épületet, amelynek ereszcsatornái az esővizet gyűjtik és az esővíztároló IBC-tartályokat. A tartályokból a víz, a gravitáció elvén, a közeli zöldségágyásokba juttatható, vagy egy nagy vízgyűjtő medencébe szivattyúzható. Ez vízgyűjtő medence 2,5 méter mély, tófóliával (gumi) bélelt. Megépítése 1 évig tartott. A vízinövényekkel teli kavicsos tartályok pontonként úsznak a víz felszínén. A növények megtisztítják a vizet, és a párolgás csökkentése érdekében lefedik a víz felszínét. A jövőben halak telepítését is tervezik. A medencéből származó vizet csepegtető öntözéssel juttatják el ágyásokhoz.
A hasonló vízgazdálkodási rendszer megvalósításához a következő lépések javasoltak:
A pénzügyi finanszírozás, a szaktanácsadás és a megvalósítási munka egy része a Via Alapítványhoz és az AMPI-hez volt köthető. A jelenleg is rendszeresen szervezett, környezettudatosságot növelő tanulmányi kirándulások az AMPI-vel együttműködve zajlanak. Kirándulásokat Ondra, a kertvezető és a kert néhány tagja koordinálja, részben fizetett, részben önkéntes alapon.
A csapadékvíz-elvezető rendszer kiépítése során a legnagyobb anyagi beruházás a kút rehabilitációjához és az ülepítőmedence építéséhez kapcsolódtak. A kút körülbelül 6100 euróba (150 000 Kč) került, melynek 2/3-át a földtulajdonos, a fennmaradó részt pedig a közösségi kert finanszírozta. Az ülepítőmedence gyűjtőmedence szakipari munkálatai és az anyagok költsége 2900 euróba (70 000Kč) került. Ennek 2/3-át az AMPI-n keresztül kapott támogatásból, a többit pedig a kerttagok finanszírozták. A tartályépítési projekt 5 hosszú évet vett igénybe, mivel a megvalósítás a közösségi kertészek önkéntes munkáján alapult.
Ami az üzemeltetés komplexitását illeti (a hordók, az öntözőrendszer működtetése és a tartály újratöltése), a kertészek törekednek arra, hogy minél önműködőbb legyen. Ettől függetlenül valakinek mindig szemmel kell tartani a rendszert. Ha nem kell öntözni, a rendszer ellenőrzése nem időigényes. A nyári időszakban az ágyások öntözése miatt minden nap szükség van a rendszer kezelésére. Ez átlagosan kb. 2 órát vesz igénybe hetente. A rendszer többnyire elektromos árammal (szivattyúkkal) működik. Az IBC-tartályokban összegyűjtött esővíz nagy része a főépületben található. Ennek a rendszernek a kiépítését a kert (AMPI-től érkezett támogatás) és a földtulajdonos közösen finanszírozta. A kert az építészeti tervek elkészítésére ú kapott támogatást, a mintegy 16 300 eurós (400 000 CZK) tényleges építési költséget pedig a föld tulajdonosa előlegezte meg. A közösségi kert, a kerttagok tagdíjfizetéseinek felhasználásával, több éven keresztül törlesztette vissza a földtulajdonos kölcsönét.
A csapadékvíz megtartásának képessége elengedhetetlen a mai klimatikus viszonyok között történő zöldségtermesztéshez. A korábban említett rendszeren kívül számos más módja is van a hatékony vízgazdálkodásnak. Ilyen például a talajtakarás (mulcsozás), amelyet Kuchynka közösségi kertben elsősorban a talaj nedvességének megtartása és a gyomosodás megakadályozása érdekében használnak. Az esővízgyűjtő rendszer létrehozása és működtetése nem lett volna valósulhatott volna meg külső támogatás nélkül. A kertet ma már gyakorlatilag kertközösség önállóan tartja fel. A kerttagok idő és munkaráfordításai teszik mindezt lehetővé. Megalakulása óta a közösségi kert nagyon aktívan vesz részt a prágai és csehországi közösségi kertek és farmok hálózatépítésében. A kert tagjai szívesen osztják meg tudásukat a kapcsolódó témák iránt érdeklődőkkel, és így támogatják más kertek és farmok közösségét. A Kuchynka közösségi kert létesítmények felépítése és a tevékenységek kialakítása 2014-től napjainkig (2022) tartott, de vannak tervek a további fejlesztésekre is. Ha több anyagi forrás állna rendelkezésre, alkalmazni lehetne valakit főállásban, a kertben.
