Menú
La comunidad de hortelanos de la ciudad ha construido un sofisticado sistema de colectores de aguas pluviales para reutilizar el agua para el riego del huerto. El sistema consta de diferentes tejados equipados con canalones, depósitos de plástico, pozo de agua y cubierta de depósito de alta capacidad mediante paneles flotantes con plantas acuáticas para limpiar y proteger el agua recogida. A continuación, el agua se utiliza para regar los parterres de hortalizas mediante un sistema de riego común.
Kuchyňka, z.s.
Asociación registrada
2013
Praga, Květinářská, 182 00
El huerto comunitario de Kuchyňka está situado en una empinada ladera del sur de 3000 m2. La intención principal era cultivar hortalizas para la CSA, por lo que era necesario un cuidado adecuado del suelo. Después de una gran sequía en 2015, quedó claro que se necesitaba una mejor gestión del agua y nuevas medidas para un cultivo de producción más intensivo. Al principio, los hortelanos restauraron el pozo local, luego se estableció todo un sistema de medidas de captación de agua de lluvia: una caseta de herramientas con techo verde, bajantes de agua de lluvia desde los tejados de todos los edificios (edificio, carpa, pérgola) y en 2022 se construyó un tanque de captación de gran capacidad. Está previsto construir en el futuro barrizales o un sistema de drenaje para parte del jardín.
La cooperación con AMPI ha ayudado a la construcción del jardín, así como a las excursiones posteriores desde 2014. Gracias a esta colaboración, cada año acuden a las excursiones unas 200 personas.
El GC con sus instalaciones actuales no podría haberse creado sin el apoyo de algunas organizaciones o subvenciones que implican tanto las finanzas necesarias como las habilidades blandas. El propietario del terreno también ha sido un gran apoyo, reclama el alquiler de una altura simbólica y cofinancia, por ejemplo, la restauración del pozo.
Toda la gestión del agua en el GC corre a cargo del jardinero jefe, Ondra, y los demás miembros del huerto comunitario ayudan a manejar el agua siguiendo sus instrucciones. Un número variable de personas participa en la actividad. Principalmente, los hombres ayudan en el trabajo duro de la construcción, y entre 5 y 10 miembros del huerto comunitario participan en el riego propiamente dicho de forma recurrente, para lo que se necesita una buena comunicación y que la gente esté dispuesta a participar. El papel y las competencias del jardinero principal, Ondra, son cruciales. Al principio sólo era un miembro activo de la comunidad, más tarde se convirtió en el jardinero principal. Poco a poco fue mejorando sus habilidades para cultivar en condiciones complicadas (por ejemplo, hizo un curso de permacultura y gestión del agua de lluvia). Además de su entusiasmo por la jardinería, lleva varios años viviendo en la parcela. El ejemplo del GC Kuchyňka y de su jardinero principal, Ondra, muestra las competencias generales que debe tener el líder principal o el instructor del GC: espíritu comunitario, participación activa en el mantenimiento del huerto, educación adecuada, experiencia y capacidad para compartirla.
El Jardín Comunitario se ha beneficiado y sigue beneficiándose de las colaboraciones con otras organizaciones. La AMPI, que está vinculada al GC de Kuchyňka en forma de varios miembros fundadores, ha sido la que más ha contribuido al desarrollo del GC y sus actividades. AMPI ayudó con el primer proyecto y la financiación, organizando viajes de campo y, más recientemente, con el funcionamiento del vivero local. El apoyo y la financiación adicionales llegaron a través del apoyo de la Fundación Vía a los proyectos comunitarios. En la fase inicial, se consultó a Kokoza sobre la creación de CG, y luego se colaboró con CAS TRIPS en la organización de excursiones para los estudiantes. Las excursiones se centran en informar a los participantes no sólo sobre el cultivo en CG, sino también sobre las posibilidades de conservación del agua en la ciudad. Se trata de inspirarles para que realicen un cambio ecológico en su forma de pensar y de vivir.
Los principales retos de las actividades organizadas son la preparación de los documentos y la aplicación de las medidas reales de captación de agua. La gran dificultad es el propio terreno, donde el agua de lluvia se escurre rápidamente por la pendiente permeable. En cuanto a los propios miembros de la comunidad, su participación en las actividades es un gran reto, ya que falta el deseo en la comunidad de hacer estas cosas voluntariamente. La gente suele estar agobiada y quiere divertirse y pasar su tiempo libre en lugar de organizarse o hacer un trabajo extra. Esto se debe probablemente al hecho de que realizan estas actividades de forma voluntaria. La solución podría ser entonces encontrar una recompensa económica a largo plazo y convertir las actividades voluntarias en un trabajo regular, lo que ha funcionado bien para las subvenciones puntuales, por ejemplo.
La recogida de aguas pluviales incluye un cobertizo de madera para herramientas con un tejado verde, un edificio de reuniones con recogida de lluvia en los canalones y, a continuación, depósitos IBC. Desde ellos, el agua puede distribuirse por gravedad a los huertos cercanos o bombearse a una gran cuenca de recogida. Esta cuenca tiene 2,5 m de profundidad y está revestida por un revestimiento de estanque (de goma). Los contenedores cargados de grava con plantas acuáticas flotan sobre el nivel del agua a modo de pontón. Las plantas purifican el agua y cubren el nivel del agua para evitar la evaporación. En el futuro, se prevé la cría de peces. El agua de la cuenca se distribuye por riego por goteo a los parterres de verduras. Se tardó más de un año en construir la cuenca.
Para aplicar un sistema de gestión del agua similar, se recomiendan los siguientes pasos:
La financiación y parte del asesoramiento o trabajo de los expertos fue posible gracias a una subvención de la Fundación Vía y AMPI (un proyecto sobre el desarrollo de la tierra en el cambio climático). También se siguen realizando excursiones en colaboración con AMPI, con el objetivo de concienciar a la gente de lo que significa cultivar, compostar y gestionar el agua hoy en día. Ondra, el jardinero, y algunos de los miembros del huerto participan en la guía de los participantes en las excursiones, en parte de forma remunerada y en parte de forma voluntaria.
Durante la construcción del sistema de retención de aguas pluviales, las partidas más importantes fueron la rehabilitación del pozo y la construcción de la cuenca de retención. El pozo costó unos 6100Eur (150 000Kč) y 2/3 del mismo fueron financiados por los propietarios del terreno y el resto por CG Kuchyňka. El tanque de captación costó entonces unos 2900Eur (70 000Kč) para el trabajo profesional y los materiales y unos 2/3 de ellos fueron financiados por una subvención obtenida a través de AMPI y el resto por la CG Kuchyňka. El proyecto de construcción del tanque duró 5 largos años, ya que se basó principalmente en cientos de horas voluntarias de los miembros del CG, incluyendo las horas pagadas del jardinero principal Ondra.
En cuanto a la complejidad de la operación (manejo de las barricas, sistema de riego y rellenado del depósito), se intenta que sea lo más independiente posible de las personas, pero siempre habrá alguien que la vigile. Sin riego, la operación no requiere mucho tiempo, pero hay que revisarla regularmente. Con el riego de los lechos, también se necesitan operarios todos los días durante el verano y se tarda una media de unas 2h a la semana. Todo el sistema funciona en su mayor parte con electricidad (bombas), y una parte del riego puede autoalimentarse con los depósitos de IBC del edificio principal.
La mayor parte del agua de lluvia que se recoge en los tanques del IBC se capta en el edificio principal. Este edificio fue cofinanciado de nuevo por un proyecto con AMPI (una subvención para pagar a los arquitectos y el diseño final del edificio) y la construcción propiamente dicha, de unos 16.300 euros (400.000 CZK), fue financiada de nuevo por los propietarios del terreno y reembolsada gradualmente por CG Kuchynka cada año con las cuotas de los socios como parte de los gastos de funcionamiento del jardín.
La capacidad de retener el agua de lluvia es esencial para el cultivo productivo de hortalizas de hoy en día. Hay muchas formas de trabajar con el agua, que ya se han mencionado, pero se pueden añadir soluciones, como el acolchado de algunos cultivos, que se hace en el CG Kuchynka principalmente para proteger el suelo de la desecación y de las malas hierbas. Otros arreglos, como los pantanos, están pendientes de ser implementados. El coste total de la construcción y la realización de las actividades no habría sido posible sin la financiación de la subvención. El funcionamiento real del huerto comunitario ya está gestionado de forma casi autosuficiente por toda la comunidad de miembros del GC, con miembros que contribuyen al trabajo en el huerto dentro de su tiempo y capacidad humana. Desde su fundación, el GC ha participado muy activamente en la creación de redes de GC y CSA en Praga y la República Checa. Los miembros del huerto están encantados de compartir sus conocimientos con otras personas interesadas en temas relacionados y apoyar así el desarrollo de otros GC y CSA.
Toda la construcción de instalaciones y actividades ha durado desde 2014 hasta ahora (2022) y todavía hay planes de mejora en el futuro. Si hubiera más financiación, se podría contratar a alguien y trabajar más rápido, muchas cosas se han hecho como bricolaje y eso lleva mucho tiempo. Todo se ha hecho por etapas (dependiendo de las finanzas y la gente) para que pudiera haber productin lo antes posible.
