Termelői közösségek által szervezett vásárok a Kisdiófa közösségi kertben

Kisdiófa közösségi kert

Összefoglalás

A Kisdiófa közösségi kertet működtető Kortárs Építészeti Központ javaslatát megfontolva a kert közössége, bevásárlóközösségként a termelői közösségek tevékenységét összehangoló VeddEgyütt kezdeményezés árufelvevő pontjává vált. A VeddEgyütt felvette a kertet a közösségi vásárok naptárába.

Bevásárlóközösség tagjának lenni több szempontból is klímatudatos magatartás. Egyrészt fenntartható fogyasztásnak számít, hiszen friss, szezonális termékekhez lehet jutni általa, közvetlenül a helyi termelőktől. Másrészt hozzájárul a helyi élelmiszertermelés fennmaradásához, a lokalitás erősödéséhez..

Ezeket a “pick-up” eseményeket rendszeresen kísérik különböző, szemléletformáló programok például közös élelmiszer-feldolgozási és tartósítási workshopok, klíma-adaptációs előadások stb. Az eseményeken a vásárlóközösség minden tagja (beleértve azokat is, akik nem tagjai a kertészeti közösségnek) és a környékbeli lakosok is részt vehetnek.

1. A tevékenységnek otthont adó szervezet

Név

Kisdiófa közösségi kert

Jogállás

Civil szervezet (Alapítvány)

Az alapítás éve

2005

Helyszín

1077 Budapest, Kis Diófa u. 4.

A Kisdiófa közösségi kert 2016-ban nyitotta meg kapuit Budapesten, az Erzsébetvárosi Önkormányzat támogatásával és a Kortárs Építészeti Központ (KÉK) szakmai irányításával. (KÉK). A kertben 44 db egyéni/családi parcella és 4 db ̶ oktatási és egyéb (művészeti, közösségi) célú ̶ emelt ágyás lett kialakítva. Az ún. Buli Negyed kellős közepén található zöld „oázis” számos közösségi, kulturális és szakmai rendezvénynek ad otthont.

Activities: A kert menedzselése, Fenntartható fogyasztás, Oktatás

2. A tevékenység részletes leírása

Bevásárlóközösség tagjának lenni több okból is klímatudatos döntés. Egyrészt tökéletes módja a fenntartható fogyasztásnak, hiszen a vásárló szezonális termékeket kap közvetlenül a helyi gazdáktól. Másrészt hozzájárul a helyi élelmiszertermelés fenntartásához, lehetőséget ad személyesen megismerni azokat a gazdákat, akik a friss élelmiszert biztosítják.

A megvalósítás lépései

Fel kell térképezni és kapcsolatba kell lépni a potenciális gazdálkodókkal és/vagy azok közösségeivel, akik a fenntarthatósági kritériumoknak megfelelő távolságból szállítanak, hogy lássák, tudnak-e szolgáltatást nyújtani a közösségi kertnek.
A kertközösség és a környékbeli lakosok érdeklődésének felkeltése a vásárlóközösség iránt, figyelemfelkeltő tájékoztatással.
Megállapodás létrehozása a gazdákkal és/vagy a gazdaközösséggel.
A termelői vásár népszerűsítése a közösségi médiában (pl. FB esemény), a rendelés leadásához szükséges link megosztása.
A kert nyitvatartási idejének megszervezése a kerttagok segítségével.
Programok szervezése a szedési esemény időpontjához igazodva.

3. Galéria

4. Következtetések

Bevásárlóközösség tagjának lenni több okból is klímatudatos döntés. Egyrészt tökéletes módja a fenntartható fogyasztásnak, hiszen a vásárló szezonális termékeket kap közvetlenül a helyi gazdáktól. Másrészt támogatja a helyi élelmiszertermelést és lehetőséget ad személyesen megismerni a termelőket.

A közösségi kertek szerepe fontos az élelmiszer-önellátás előmozdításában, az élelmiszer-ellátási lánc lerövidítésében és az egészséges élelmiszerekhez való hozzáférés biztosításában. A kertek hozzájárulnak a városlakók éghajlati ellenálló képességének növeléséhez.

Javaslat/ajánlás

"A közösségi vásárok kiváló alkalmat nyújtanak a más programokkal való kombinálásra. A közösségi kertek ilyenkor kitárhatják kapuikat a nagyközönség előtt, hogy bemutassák különleges légkörüket, remek hangulatukat és megismertessék a kívülállókkal a városi kertészkedésben rejlő lehetőséget. Remek lehetőség ez a kert és a környék közötti kapcsolat erősítésére is."