Punto de recogida de la feria agrícola comunitaria en el jardín comunitario de Kisdiófa

Huerto comunitario de Kisdiófa

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Punto de recogida de la feria agrícola comunitaria en el jardín comunitario de Kisdiófa

Resumen

A sugerencia del Centro de Arquitectura Contemporánea de Hungría, que gestiona el huerto comunitario de Kisdiófa, su comunidad se ha convertido en un punto de recogida de la comunidad de compradores de Kisdiófa.  La iniciativa VeddEgyütt (“Comprar juntos”), que coordina las ventas comunes de las comunidades locales de agricultores en todo el país, incluye el huerto como lugar habitual en la lista de ferias de su organización.  

Ser miembro de una comunidad de compra es una decisión consciente del clima por varias razones. Por un lado, es una forma perfecta de gestionar el consumo sostenible, ya que se obtienen productos frescos y de temporada directamente de los agricultores locales. Por otro lado, contribuyes al sostenimiento de la producción local de alimentos.

Estos actos de “recogida” van acompañados regularmente de diversos programas de adaptación al clima, como talleres de elaboración y conservación de alimentos, conferencias de sensibilización, etc. Todos los miembros de la comunidad de compradores (incluidos los que no son miembros de la comunidad de jardineros) y los habitantes del barrio pueden asistir a los eventos.

1. Organización donde se desarrolla la actividad

Nombre

Huerto comunitario de Kisdiófa

Estatuto jurídico

ONG

Año de creación

2005

Ubicación

H-1077 Budapest, Kis Diófa u. 4.

El jardín comunitario de Kisdiófa se inauguró en el distrito 7 de Budapest en 2016 con el apoyo del Ayuntamiento de Erzsébetváros, bajo la dirección y coordinación profesional del Centro de Arquitectura Contemporánea de Hungría (KÉK). Hay 44 parcelas individuales/familiares y se han creado 4 camas elevadas para actividades educativas y de otro tipo (arte, comunidad, etc.). Situado en el centro del llamado “barrio de la fiesta”, este “oasis” verde acoge diversos actos comunitarios, profesionales y culturales.

2. Descripción detallada de la actividad

Ser miembro de una comunidad de compra es una decisión consciente del clima por varias razones. Por un lado, es una forma perfecta de gestionar el consumo sostenible, ya que se obtienen productos frescos y de temporada directamente de los agricultores locales. Por otro lado, contribuyes a sostener la producción local de alimentos y tienes la oportunidad de conocer personalmente a los agricultores que te proporcionan alimentos a ti y a tu familia.

Pasos de implementación

  1. Trazar un mapa y ponerse en contacto con posibles agricultores y/o sus comunidades que realicen entregas a una distancia que cumpla los criterios de sostenibilidad, para ver si pueden/están dispuestos a dar servicio al huerto comunitario.
  2. Despertar el interés de la comunidad de jardineros y de los residentes del barrio por la comunidad de compradores mediante información de sensibilización.
  3. Establecer un acuerdo con los agricultores y/o la comunidad de agricultores.
  4. Dar a conocer la feria de agricultores a través de las redes sociales (por ejemplo, el evento de FB), compartiendo el enlace para realizar el pedido. 
  5. Organizar los horarios de apertura del jardín con la ayuda de los miembros del jardín.
  6. Organizar programas que coincidan con la fecha del evento de recogida.

3. Galería

4. Conclusiones

Ser miembro de una comunidad de compra es una decisión consciente del clima por varias razones. Por un lado, es una forma perfecta de gestionar el consumo sostenible, ya que se obtienen productos frescos y de temporada directamente de los agricultores locales. Por otro lado, contribuyes al sostenimiento de la producción local de alimentos.

El papel de los huertos comunitarios en la promoción de la autosuficiencia alimentaria, la reducción de la cadena de suministro de alimentos y el acceso a alimentos saludables contribuyen a aumentar la resiliencia climática de los residentes urbanos.

Consejo / Recomendación

"Los eventos Pick-up son ocasiones perfectas para combinarlos con otros programas. Los huertos comunitarios pueden abrir sus puertas al público para presentar su ambiente especial, demostrar la alegría de la jardinería urbana a los forasteros e impulsar el vínculo entre el huerto y el barrio".