Jungpflanzenproduktion und Expert*innenunterstützung für biologische Landwirtschaft
Das Hauptziel ist die Bereitstellung von biologischen Gemüsejungpflanzen für das lokale Klima, gezüchtet aus Biosamen und in selbstgemachtem Substrat aus lokalen Quellen für Gemeinschaftsgärtner*innen und zukünftige Biobäuer*innen
Gemüseanbau in Hügelbeeten nach Permakulturprinzipien
Der Gemeinschaftsgarten entstand auf einer temporär genutzten Fläche in der Innenstadt. Der Boden hatte nur wenige Nährstoffe und eine schlechte Struktur, es war kein Wasser vorhanden und der Boden war verseucht. Die Gärtner*innen wollten hauptsächlich Gemüse anbauen. Sie bauten Hügelbeete und verwendeten Bioabfälle der Stadtverwaltung aus städtischen Ställen und Küchenabfälle, um den Boden anzureichern und […]