En este tema aprenderás a ahorrar agua en lo que respecta a la selección de la fuente de agua, métodos de riego, técnicas de jardinería y la plantación adaptada al lugar.
Debido al cambio climático, cada vez hay más regiones en las que escasea el agua. Por ello, cada vez es más importante utilizar el agua de la forma más eficiente y moderada posible.
Ahorrar agua en el huerto es posible principalmente a través de:
- La selección de la fuente de agua: recoger agua de lluvia para el riego de las plantas y el uso de aguas grises (si es posible). Las aguas grises son aguas residuales sin heces que pueden utilizarse para regar las plantas mediante su reprocesamiento. Las aguas grises suelen limpiarse de forma puramente mecánica y biológica.
- El método de riego: los aspersores de césped u otros métodos de riego superficial provocan una mayor evaporación durante el riego. Los sistemas fijos de riego por goteo son más caros de adquirir, pero ayudan a reducir el consumo de agua y, por tanto, los costes. Riegue lo menos posible pero con la frecuencia necesaria. El riego diario provoca un crecimiento superficial de las raíces de las plantas y, por tanto, una menor resistencia.
- Técnicas de jardinería: trabajando con compost u otros aditivos del suelo que mejoran la capacidad de almacenamiento de agua del suelo – se puede reducir el consumo de agua. Por favor, tenga en cuenta que cualquier material como el compost o los aditivos del suelo pueden tener un mal impacto en el balance de co2 si no son producidos regionalmente.
El acolchado (cubrir la superficie del suelo con materia orgánica) ayuda a mantener el suelo húmedo y desmenuzable. Además, los organismos del suelo tienen la oportunidad de estar activos en las capas superiores del suelo y ayudar así a las plantas en la absorción de nutrientes. - Plantación adaptada al lugar: cada planta está adaptada a una zona de vida específica (composición del suelo/nutrientes, condiciones de luz, temperatura, etc.) . Si la zona de vida no se ajusta a los requisitos de la planta, ésta se desarrollará mal o habrá que mejorar artificialmente las condiciones marco, lo que significa, por ejemplo, que se necesita una mayor cantidad de agua. Más información en el próximo capítulo.
Fuente: pack de jardinería para el cambio climático (granjas y huertos sociales)